PASTA ZELENÉ KARI 220g Chef's Choice

Podrobný popis

Vytvorte si doma vlastné lahodné thajské zelené karí s pastou Chef Choice Green Curry! Chefs Choice je svetovo preslávený thajský výrobca vysoko kvalitných potravinárskych výrobkov. S produktami tejto značky si hravo pripravíte autentické thajské jedlo. Stačí pár minút smažiť karí pastu 25-50 g, pridať kokosový krém, podľa chuti mäso či zeleninu, ktorú si vyberiete a potom pridať k tomu ako prílohu jazmínovú ryžu pre nezabudnuteľný kulinársky zážitok.

Použitie: kari pastu smažíme na oleji a vytvárame polievky a lahodné omáčky. Zelená karí pasta je jemnejšia ako červená- nie je pikantná, ale je pikantnejšia ako žltá.

Tip na rýchly recept: 

Zeleninové zelené kari (pre 2 osoby)

Potrebujeme: 1 plechovka kokosového mlieka (400 ml), 2 lyžice pasty Chef 's Choice Green Curry Paste, 1 šálku vody, ½ šálky bieleho tofu (nakrájané na malé kúsky), ½ šálky baklažánu (nakrájať), ½ šálky brokolice (nakrájať), ½ šálky mrkvy (nakrájať), ½ šálky Baby Corn, ½ šálky zelených fazúľ (nakrájať), 1 polievková lyžica rastlinného oleja, 1 lyžička cukru, soľ, 5-10 listov sladkej bazalky na ozdobu, 2-4 čerstvé červené čili papričky na ozdobu

Postup prípravy:

1. Zelenú kari pastu podusíme na oleji na strednom ohni na panvici, kým nebude voňavá.

2. Pomaly pridáme 1 plechovku kokosového mlieka a 1 šálku vody a miešame až privedieme k varu.

3. Pridáme zeleninu, tofu a pokračujeme vo varení po dobu 3 minút, kým nebude zelenina dobre uvarená.

4. Do jedla pridáme cukor aj soľ a dobre premiešame.

5. Zelené kari vložíme do misky a pred podávaním ozdobíme listkami bazalky a kúskami chilli.

Zloženie: zelené čili 39,3%, citrónová tráva 22,3%, cesnak 16%, soľ 7,3%, galgán 7%, kôra gáfrovej limetky 4,3%, cukor 2,7%, koriander 0,7%, kurkuma 0,2%, korenie 0,2%.

Výživové údaje na 100g výrobku: 

Skladovanie: Skladujeme na suchom mieste mimo slnečného žiarenia, po otvorení uchovávajte v chladničke v uzavretom obale a spotrebujte do 5 dní. 

Obsah balenia: 220g

Krajina pôvodu: Thajsko