Potrebujeme:
- 3 PL kustovnice čínskej
- 50g sušených rajčín (nie v oleji)
- Bylinky podľa chuti (rozmarín, koriander)
- 1 strúčik cesnaku
- Soľ
- Korenie
Postup:
Goji ponoríme do vody, tak aby boli všetky pod vodou, tak isto aj rajčiny v inej miske a necháme celú noc postáť. Ráno si bylinky najemno nasekáme, a cesnak rozpučíme. Pridáme vodu z rajčín aj z goji, rajčiny a polovicu goji a všetko spolu dobre rozmixujeme. Dochutíme soľou a korením a pridáme zvyšok kustovnice. Dáme do pohára a uskladníme v chladničke.
Výborne sa hodí na cestoviny, alebo ako omáčka na mäso.
Prajeme dobrú chuť :)