Táto avokádová pena sa hodí ako výborný dezert počas letných dní, kedy ho podávame poriadne vychladený. Avšak počas zimy nás kardamón príjemne zahreje a podávame dezert skôr ako puding :)
Recept je naozaj veľmi jednoduchý, potrebujeme k nemu akurát mixér. Dávku, ktorú sme robili bohate stačí pre 6 osôb
Potrebujeme:
- 3ks avokáda
- 2ks banánu
- šťavu z 2 pomarančov (záleží však od veľkosti a vodnatosti pomarančov) uvidíte pri mixovaní, či dať viac
- 5 čl kakaa
- 2 čl kardamón latte
- 1 čl kokosového sirupu
Postup:
Očistené banány, avokáda, šťavu a zvyšok surovín hodíme do mixéru a mixujeme kým sa nám nespraví pudingová pena. Podľa konzistencie zvášte, či ešte pridáte šťavu alebo nie :) V lete sa pena hodí šťavnatejšia v zime naopak hustejšia. Samozrejme podľa chuti doplníme kakao a sladidlo.
Dúfam, že Vám bude chutiť tak, ako nám :)